Burdeos Ávila nace del amor por esta bella raza (Dogo de Burdeos), sin duda sus características no la asemejan a ninguna otra y su temperamento la hacen muy especial. Este proyecto es encabezado por la MVZ Giovanna Ávila quien decidió criar la raza, no sin antes adquirir los conocimientos necesarios para hacerlo de una manera correcta y responsable.
En Burdeos Ávila se han distinguido por criar ejemplares apegados al estándar racial, procurando trabajar con los mejores ejemplares del país, siempre haciendo un estudio detallado de las características estéticas de los perros, así como la genealogía de los mismos con el objeto de producir cachorros de gran calidad estética y genética.
Al ser un criadero familiar, el número de cachorros es reducido pero de gran nivel. Todos este trabajo se ve reflejado en las exposiciones de belleza y generalmente se limita a eventos con jueces especialistas en la raza, obteniendo algunos resultados como el título de Campeona Mexicana, además deHembra Vencedora y Mejor Sexo Opuesto. Reconocimientos que los motivan a seguir a delante con la mirada fija en un objetivo: dignificar la raza Dogo de Burdeos.
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